Pestos & Dips

Brennnesseln sind normalerweise weniger beliebt. Anders bei uns - sie bilden die Grundlage unserer Pestos. Dies verleiht ihnen einen besonderen Geschmack. Keine Angst - verarbeitet sticht die Brennnessel nicht mehr...

Neben den Pestos kreieren wir Dips, die sich zum Beispiel ideal zu Crackern oder Käse machen.

 

Bei allen Pestos bildet die Brennnessel die Grundlage, angesetzt werden alle mit Sonnenblumenöl. Durch verschiedene Zugaben von Gewürzen erhält jedes Pesto seinen ganz eigenen Charakter. Für alle gilt, sie sind sehr exklusiv, um sie nur zu Nudeln zu essen. Auch Frischkäse und Quark können damit veredelt werden. Gemüse, Fleisch und Fisch bekommen durch sie das gewisse Etwas. Oder einfach pur auf Brot.


Sonnenreich

Der Klassiker, mit dem bei den Pestos alles begann. Durch die gerösteten Sonnenblumenkerne bekommt dieses Pesto seinen unverwechselbaren Geschmack.

4,50 €

  • 0,12 kg
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No. 24

Das Pesto, was aus der Reihe tanzt. Kürbiskerne und die verschiedenen Gewürze aus der Hildegard von Bingen Heilkunde machen es einzigartig

4,50 €

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Flandern

Unser Zwiebeldip passt zu Allem, egal ob man einer Vinaigrette den Hauch des Besonderen geben will oder einfach als Dip für Gemüse, als Grillsoße für Käse, Fisch und Fleisch oder i-Punkt auf den verschiedenen Käsesorten, es passt immer.

 

3,50 €

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Grünes Feuer mit Galgant

Das Besondere an diesem Pesto ist sein Anteil an Walnussöl und Walnusskernen, Galgant gibt ihm eine leichte Schärfe. Aber es geht noch mehr!

4,50 €

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Grünes Feuer mit Chili

Bei diesem Pesto ist der Name Programm, auch hier beeinflussen die Walnusskerne den Geschmack, aber das Chilli ist allgegenwärtig.

4,50 €

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